Comida Di Buteco 2010 - Tira-gosto participante: COSTELA DO TONHÃO (Costelinha de porco assada na brasa acompanhada de jiló frito). \r\n " Apesar de fazer referência ao bairro da Floresta, o bar fica no vizinho Horto. A decoração da casa muda a cada mês e fica à cargo de Micheline, filha do proprietário Antônio Carlos Ramos, o Tonhão, que se divide entre a elaboração dos pratos na cozinha e o comando da churrasqueira. Do cardápio, ele sugere as porções de moela com mussarela, língua ao vinho, surubim e gurujuba (peixe da região norte) na brasa. Aos sábados, a pedida é a feijoada. Para beber, além das seis marcas de cerveja, prepara drinques como caipirinha e margarita. O bar é especializado em surubim e moquecas, tudo de primeira qualidade, preparado pelo dono, mais conhecido como "Tonhão". O ambiente é informal e descontraído, sendo frequentado principalmente por famílias. Além da especialidade, o bar serve petiscos de dar água na boca. O ambiente é aconchegante e comporta cerca de 200 pessoas. Para petiscar, há opções clássicas como o frango à passarinho com fritas.